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がんばっぺ茨城

今朝の茨城新聞に掲載されていました。
魚野川ももちろん賛同します!

ganbappe

魚野川は
地産地消をモットーに、地域に元気を広げるお店でありたいと思っています。

たとえば
魚野川が使用している豚肉は「ひたち絹豚」。
取扱店のサイトで紹介されています。

→「佐藤畜産

それから、地元、特にかすみがうら市や行方市、土浦市でとれた野菜。
絹サヤはラーメンや付け合わせに使います。
kinusaya

それから果物。
このイチゴは行方市産。
ジャムにして、只今活用方法を検討中^^;
ichigo


ご飯のお米は、現在故郷の魚沼米と
地元茨城コシヒカリのブレンド!

かすみがうら市のお米は、場所によっては魚沼米に負けずとも劣らずだとか!

同じ茨城県でも比較的被害は軽かったようです。
だからこそ、力が出せるはず!

2011年5月30日
若干遅ればせながら、
「がんばっぺ茨城」宣言します。

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どうもお久しぶりです。
この度は開店おめでとうございます!
ブログ開設したと聞き飛んできました!

さっそくですが、魚沼市「魚野川」のガクさんブログ「おれはここで生きている」にブックマークさせてもらいました。

いずれ機会ができたらピザ食べに行きたいです。
魚沼市から応援しています♪

Re: 祝

お祝いメッセージありがとうございます!!

魚沼ガクさんのお店に、かすみがうらの話題が
提供できるくらいになれるように張ってますよ。

オリジナルのピザとしては、
パイナップルを使った「フルーツピザ」!
ぜひ食べに来てくださ~い。
私もいつか修行に行きます!


お祝い

こんばんは
 
長岡市に成ってしまった、田麦山のHIMAおやじです、
機会があったら 行ってみたいと思っています、よろしく、

 本家が 旅行中なので、こちらにお邪魔しました。

Re: お祝い

こんにちは
ご訪問ありがとうございます。
「田麦山」とは懐かしい地名を聞かせてもらいました。
ちょっと遠いですけど、ぜひいらしてください。
プロフィール

ピザ屋見習い

Author:ピザ屋見習い
茨城県かすみがうら市にある、薪石窯ピザ・お食事のお店「魚野川(うおのがわ)」です。魚野川は新潟県魚沼地方を流れる川の名前。この川が信濃川と合流する越後川口が私と母の生まれ故郷。
ここかすみがうら市は父の故郷。たくさんの人に支えられ、家族の夢の詰まったお店が2011/4/20開店しました。

旅気分♫
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