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かすみがうら産、2つのお弁当が登場!

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二つのお弁当ができました。
一つ目は、
「湖山の宝」おもてなし料理の
「ピザ屋の煮込みハンバーグ弁当」

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手作りの煮込みハンバーグは味がよーく染みていて
その上、冷めても柔らかくておいしい。
ゆで卵は、かすみがうら市ではおなじみ郡司さんちの卵です。
一つ¥750でご注文承ります。


二つ目は、かすみがうら産銘柄豚
『「蓮根豚」のとんかつ弁当』
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「蓮根豚」はかすみがうらの特産レンコンを餌に育てられた豚です。
レンコンを食べて育ち、糞は肥料となってレンコン畑に帰っていく、
地域循環型農業の特産です。
「読売新聞」でも紹介されています。

気になるお味は?
脂身は癖が無いのに、お肉の味は豚肉らしさが詰まってます。
弾力があって、かんでるとジューシー。美味しさが湧いてくる。

紹介されて、厨房女子で試食。
「旨い。これいけますよ。」即決定。

今や、誰しもが気になる放射性物質の検査も定期的に実施されています。
最近の結果、3月上旬の検査結果も「不検出」だそうです。

一度お試しください。
「蓮根豚」とんかつ弁当
一つ¥780で販売開始です!!






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プロフィール

ピザ屋見習い

Author:ピザ屋見習い
茨城県かすみがうら市にある、薪石窯ピザ・お食事のお店「魚野川(うおのがわ)」です。魚野川は新潟県魚沼地方を流れる川の名前。この川が信濃川と合流する越後川口が私と母の生まれ故郷。
ここかすみがうら市は父の故郷。たくさんの人に支えられ、家族の夢の詰まったお店が2011/4/20開店しました。

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