スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

お客様に教えてもらった名店「スコーンドルフィン」

アクセス / ピザメニュー / お料理メニュー

ハンバーグラリーでご来店くださったあるお客様に
ハンバーグの付け合せ(?)に窯焼きスコーンを添えて出したところ、
水戸に、雑誌「BRUTUS」にも載った
スコーン屋さんがあるんだって教えてくださいました!!

その名は「スコーンドルフィン
dorufin

お客さんのおすすめ。
プレーンでも「塩スコーン」がおいしいんだって。
(画像は、スコーンドルフィンさんのHPより。)
sio

材料にこだわっているのはもちろん、おいしいスコーンを作るため
スコーンの本場、イギリスにまで足を運んでいらっしゃるんですって
素敵。

見習いも、スコーン好きなので、
(でもイギリスには行ったことがありません。)
店長がピザを焼く合間をみては、
自己流で粉を配合し、石窯でスコーンを焼いています。

suko-n

写真は初期のもの。

最近は、厚めに焼いて、
サクサクの表面に、中がしっとりに仕上がるようにと願いを込めて、
少しずつ工夫を重ねています。


スコーンドルフィン、
こんな有名なのに、知らなかったわ~
まずは通販で購入してみよっと。

魚野川は、WINWINでいきます。
関わり合えた、お互いにいいことがありますように。

そう、昨日店長が「がんばっぺ大洗」の缶バッチをお土産に買ってきたと思えば、
今日は「がんばっぺ茨城」のトートバッグが売れました。

やっぱり何かつながってるのかも!!

にほんブログ村 グルメブログへ
にほんブログ村



関連記事
スポンサーサイト

コメントの投稿

非公開コメント

プロフィール

ピザ屋見習い

Author:ピザ屋見習い
茨城県かすみがうら市にある、薪石窯ピザ・お食事のお店「魚野川(うおのがわ)」です。魚野川は新潟県魚沼地方を流れる川の名前。この川が信濃川と合流する越後川口が私と母の生まれ故郷。
ここかすみがうら市は父の故郷。たくさんの人に支えられ、家族の夢の詰まったお店が2011/4/20開店しました。

旅気分♫
カテゴリ
カレンダー
07 | 2017/08 | 09
- - 1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31 - -
メールフォーム

名前:
メール:
件名:
本文:

見習いのお気に入りツイート。
リンク
魚野川QRコード
ケーターからも すぐにアクセス。
QR
最新コメント
月別アーカイブ
最新トラックバック
検索フォーム
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。