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おいしいよ!ピザ。

→ピザメニューはこちら

開店間もないころ、
前の会社の仲間が描いてくれたポスター。
posuta-

前の勤め先では
新年会、忘年会の参加呼びかけのポスターから、
安全、危機管理のポスターまで、
彼にイメージを伝えると、それ風に描いてくれた。

いつでも
わかりやすくて、心に残り、温かいポスターを描いてくれた。

このポスターを見せてもらった時、
とっても嬉しくて、何かお礼がしたい!
と思いながら、、、思えばもう夏も終わる。

見習いは、明日から休暇を取り
夫と子どもたちと仙台、そして岩手に行ってきます。

このポスターみたいに
みんなにっこり、おいしくてにっこり。
そんなお店になりますように。

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【お知らせ】8月の臨時休業

臨時休業日のお知らせです。

8/29(月) 臨時休業日
8/30(火) 定休日
8/31(水) 臨時休業日



9/1(木)より通常どおり営業いたします。
よろしくお願い致します。

初めての「日替わり完売」

→定食メニューはこちら

8/25(木)の日替わりランチ
コーヒー付 ¥800

かつを刺身&焼糠さんま
lunch

配ぜん中に撮ったので
ちょっと乱れてますが、失礼。

10食ちょっと準備して、14時前に完売。
初めてのことで、厨房女子、思わずにっこり。
お客様に感謝!

少し、手ごたえを感じたランチタイムでした。
秋、新シーズンに向けて、参考にしよう。

ありがとうございました。
lunchend


午後は、秋のメニューの試作。
石窯を使ってスイーツを。

国産小麦100%で香りのいいもの。

suko-n

これはスコーンです。
焼き立ては外がカリ!
中はしっとり。
おいしくできました。

まあまあの手ごたえ



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Garden Park Shell

前にも紹介しました、
おいしい佃煮屋さん、貝塚忠三郎商店さんのバラ園へ行きました。

bara1

バラの季節は過ぎても
かわいらしい花々がそこここに。
この釣鐘型のは、クレマチスの仲間かな?
bara3


広くって、
かくれんぼしたくなり、はしゃぐ子どもたち。
bara2


クリスマスを思わせる
お花。葉っぱの形が面白い。
bara4

店内のディスプレイは洋風で、お庭にぴったり。
買い物のお目当ては、評判の佃煮。
bara5

胡桃とエビの佃煮を自宅用に購入。
子どもたちにと言いつつ、自分が一番食べたい!?
満足。


この後に、
前にお客様に教えてもらった
ブルーベリー摘みができる農園に行ってみたが
季節が過ぎてしまったか、のぼりが下げられていた。

こちらは残念。
また来年のお楽しみ。

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ピザでお茶会

→お店へのアクセスはこちら

今日はわりと涼しい一日でした。
店内の席より、風の心地よいテラス席が好評でしたね。

15時半から、21名の予約がありました。
ランチ後のゆったりした時間。
enkai


モッツァレラピザのLサイズ(¥2,000)。
お皿いっぱいに仕上がり!
人数に合わせて7ピースにカット。

mottu


二種類のピザと、コーヒー、最後にクリーム白玉で
楽しい時間をお過ごし頂けたようです。

お客様の楽しそうなご様子に
ホッとした午後でした。

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国産ニンニク、もちろんかすみがうら産

地産地消を目指しています。

だから地元で採れるものは
できるだけ使う。

ninnniku


きよしさん家でできたにんにく。
見事だったので
思わず絵皿に盛り付け
カウンターに飾りました。

これでドラキュラは近寄れまい(笑)。

あゆみ祭り

あゆみ祭り、
トリの百里基地エイサー。
eisa-

エイサーは、沖縄のいわゆる盆踊りにあたるのだそうです。
私が子どもだったらまじって踊っただろうなあ(笑)。

明日も開店してます

明日、8/16(火)は
あゆみ祭りです。

魚野川のPR花火も上がりますよ。

てなわけで
通常、火曜日は定休日ですが
臨時営業いたします。

ピザのテイクアウトも受け付けております。

→お店へのアクセスはこちら

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お弁当の受注!

お盆、いかがお過ごしですか?

有難いことに、
お盆の間に30個のお弁当の注文がありました!

嬉しい~!と目をぎらぎらさせながらも
さてどんな弁当にしましょうか。

bentou

リクエストは
ピザ屋の煮込みハンバーグを入れてほしいとのこと。
ふむふむ、
じゃあサイドメニューはどうする?

お弁当の仕切りを見ながら
ここはサラダで、ここにおしんこ?
ごはんはどのくらい?



今日に時点では、最終決定は見送られました。

プロフィール

ピザ屋見習い

Author:ピザ屋見習い
茨城県かすみがうら市にある、薪石窯ピザ・お食事のお店「魚野川(うおのがわ)」です。魚野川は新潟県魚沼地方を流れる川の名前。この川が信濃川と合流する越後川口が私と母の生まれ故郷。
ここかすみがうら市は父の故郷。たくさんの人に支えられ、家族の夢の詰まったお店が2011/4/20開店しました。

旅気分♫
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